Lindacoco手作菓子

栗子Neva(Cafe pouchkine)

光看外表就會不忍心讓人切下去吃
在白巧克力包裹裡有香草馬士卡彭和栗子慕斯,
中間還有一塊蛋白糖霜
切面就看得出來需要下功夫,跟光鮮外麗的外表比起來,
裡面的口味就有些單調
整體來說有點太過甜了,可惜！

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人在的甜點師只是分享所學所見跟著我的腳步，一起在巴黎甜點冒險，啓程！

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